Лимонник китайский: полезные свойства, противопоказания, фото, применение

Содержание:

Сорта лимонника китайского

Активная селекционная работа с лимонником в нашей стране началась совсем недавно, в самом конце прошлого века. Первый сорт был включен в Государственный реестр селекционных достижений в 1999 году, а самый новый — в 2013 году. На текущий момент в Госреестре всего лишь четыре сорта, это Волгарь (2011), Дебют (2013), Миф (2011) и Первенец (1999). Кажется, что сортов мало, однако, учитывая специфические особенности лимонника и то обстоятельство, что спрос на посадочный материал хоть и нарастает, но все равно не очень уж и высок, этого количества вполне достаточно.

Поговорим об этих сортах чуть более подробно

Итак, сорт лимонника «Волгарь», — его ягоды созревают в поздние сроки. Это активнорастущая лиана, обоеполая, со светло-зелеными молодыми побегами и вызревшими коричневыми. Кисть массой до 7,5 г состоит из 16 ягод массой около 0,7 г каждая. Ягоды округлой формы, лишены опушения и имеют тонкую кожицу. Вкус ягод с заметной кислинкой и смолистым ароматом. Сорт зимостоек и засухоустойчив.

«Дебют», — ягоды созревают в средние сроки. Растение обоеполое, молодые побеги светло-зеленые, одревесневшие — серо-бурые. Кисть достигает массы в 18,1 г, в ней до 30 ягод карминово-красной окраски массой около 1,0 г. Кожица ягод толстая, опушения нет, форма цилиндрическая. Во вкусе заметен смолисто-бальзамический аромат. Сорт лимонника зимостоек и засухоустойчив.

«Миф», — ягоды созревают в среднепоздние сроки. Молодые побеги данной сильнорослой лианы имеют зелено-розовую окраску, вызревшие — светло-бурую. Максимальная масса кисти около 7,1 г, состоит она из 15 темно-красных ягод, достигающих массы в 0,5 г. Кожица ягод тонкая, опушения нет, форма округлая. Во вкусе хорошо заметна кислота и смолистый аромат. Сорт лимонника зимостоек и засухоустойчив.

«Первенец», — ягоды созревают в поздние сроки. Побеги лианы довольно тонкие, хорошо вьются. Кисти весят до 5,0 г, в каждой до 12 ягод массой около 0,5 г. Ягоды карминовой окраски, весьма кислые на вкус, но имеют приятный аромат.

Уход за садовой лианой

Саженец лимонника китайского быстро приживается на новом месте, но нужно притенять его от прямых солнечных лучей. Не следует поливать растение днем в жаркую погоду: на листьях могут появиться ожоги! Лучше вносить воду вечером или ранним утром.

Уход за лимонником также предполагает:

  • рыхление почвы;
  • удаление сорной травы;
  • внесение удобрений;
  • корректирующую стрижку.

Лимонник требует обильного полива в период вегетации. На одно взрослое растение нужно расходовать 60 л воды. После полива обязательно рыхлите почву, удаляйте сорняки. Чтобы растение лучше дышало, надо опрыскивать его вечером.

Если вы замульчировали лимонник при посадке, в дальнейшем потребуется реже вносить воду. В качестве мульчирующего материала можно использовать органику. Молодые лианы плохо воспринимают удобрения.

Лимонник подкармливают с третьего года жизни. Весной и летом 1 раз в 20 дней советую вносить раствор куриного помета (1 часть удобрения на 20 частей воды). Посадку можно замульчировать компостом, но повторюсь, что я использовала торф.

После того как растение сбросит листья, подкормите его комплексным средством: 90 г древесной золы смешайте с 20 г суперфосфата, удобрение заделайте на 10 см, после чего внесите воду. В период цветения применяйте нитроаммофоску: 40 г на 1 кв. м.

После того как лимонник отцветет, подкормите его перепревшим коровяком, используйте слабо концентрированный состав. Осенью внесите минеральное средство: 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Лимонник положительно воспринимает компост, но его нужно вносить 1 раз в год: 3,5 кг на 1 кв. м.

Установка опоры

Лимонник нужно подвязывать. После посадки рекомендую установить возле него шпалеру. Если подвязать лиану, она будет лучше освещаться и формировать больше плодов.

Некоторые садоводы выращивают лимонник без опоры: в данном случае он не плодоносит. Рекомендую установить шпалеру, которая будет возвышаться на 2,5 м. Следует заглубить ее на 70 см. Еще лучше — установить 2 шпалеры на расстоянии 3 м. Также следует зафиксировать проволоки:

  • первую — на высоте 60 см;
  • вторую — на высоте 80 см;
  • третью — на высоте 120 см.

Корректировка растения

Обрезают лимонник, которому исполнилось 3 года: такое растение активно формирует побеги. Обрезка повышает декоративные качества лианы и способствуют хорошему плодоношению. Когда проводят первую корректирующую стрижку, оставляют 4 крепких побега, остальные — удаляют на уровне грунта.

Дальнейшие корректировки выполняют 1 раз в 6 месяцев: осенью и летом. После листопада удаляют ненужные части растения, в том числе засохшие ветви.

Летом корректируют лиану, если она образует большое количество молодых веточек. Опытные садоводы рекомендуют срезать ветви до 10 почек. Каждый год надо удалять корневые отпрыски и старые побеги.

Свойства лимонника: вред и польза

Лечебные свойства лимонника

В состав плодов лимонника входят органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В семенах содержится жирное масло. В листве находятся макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий.

Содержащиеся в лимоннике биологически активные вещества схизандрол и схизандрин представляют наибольшую ценность. Они стимулируют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а также улучшают работу печени. Суточная доза данных веществ, в которой нуждается организм, содержится в 50 граммах мякоти плодов.

Уже в 5 веке до нашей эры люди знали о том, что китайский лимонник обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Именно поэтому проживающие на Дальнем Востоке охотники брали с собой высушенные плоды данного растения. На сегодняшний день это растения используют при психическом либо физическом переутомлении, депрессивных и астенических синдромах в качестве адаптогенного и стимулирующего средства.

Семена и ягоды данной лианы в китайской медицине используют для укрепления сердца, а также при гипертонии, малокровии, половой слабости, нефрите, неврозе сердца, туберкулезе легких и заболеваниях печени. Отвар плодов применяют для стимуляции тканевого дыхания, а еще для снижения сахара в крови.

Настойка лимонника используется для профилактики ОРЗ и гриппа, она способствует понижению количества гликогена в печени, однако наблюдается увеличение его содержания в мышечных тканях. Для приготовления настойки нужно 20 грамм плодов и 10 грамм измельченных семян соединить со 100 миллиграммами спирта (70%). Сосуд плотно укупоривается и убирается в затемненное прохладное место на 1,5 недели для настаивания. Настойку процеживают и пьют на голодный желудок по 25–30 капель.

Применяют такое растение и в косметической промышленности. Его добавляют в маски для лица с тонизирующим эффектом.

Лимонник китайский Лечебные свойства

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Лимонник, а также средства, изготовленные на его основе, практически не имеют противопоказаний. Злоупотреблять лимонником не стоит при повышенной кислотности желудка, при высоком артериальном давлении, а еще людям, страдающим от бессонницы и легко возбудимым. Беременным, а также вскармливающим грудью женщинам, прежде чем употреблять лимонник, нужно проконсультироваться с врачом.

Что такое китайский лимонник?

Лимонник китайский (лат. Schisándra chinénsis) – это вид цветковых растений рода Лимонник (Schisandra) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).

Китайский лимонник — листопадная лиана длиной до 10—15 м, в северных районах редко превышает в длину 4 м. Стебель диаметром до 2 см, завивающийся на опоре, покрытый морщинистой, шелушащейся, тёмно-коричневой корой. Побеги с гладкой желтоватой корой.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 5—10 см, шириной 3—5 см. Имеют клиновидное основание и заострённую верхушку, по краю неяснозубчатые, слегка мясистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу бледные, со слабым опушением по жилкам. Черешки розовато-красные, 2—3 см в длину. И листья, и стебли издают лимонный запах.

Лимонник китайский — растение однодомное, цветки раздельнополые. Тем не менее, в некоторые годы на лиане могут быть только мужские цветки. Цветки диаметром до 1,5 см, с отчётливым ароматом, белые, однако к концу периода цветения розовеют, скученные у основания одногодичных веточек по 3—5 из одной пазух листа, на самостоятельных поникающих цветоножках длиной 1—4 см. Околоцветник из 6—9 долей, из них наружные поникающие, внутренние сходящиеся, овально-продолговатые, тупые, обычно уже наружных; пыльниковая колонка втрое короче околоцветника; плодолистики многочисленные, округлые, с коротким носиком.

После оцветания цветоложе разрастается, из одного цветка образуется кистевидная сборная многоягода длиной до 10 см, усаженная сочными красными ягодами. (Этот плод также классифицируют как сочную многолистовку).

Семена, освобождённые от околоплодника, — округлопочковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3—5 мм, ширина 2—4,5 мм, толщина 1,5—2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета. Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра, которое у недоразвитых семян может отсутствовать.

Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой — округлый. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В заострённом конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании — сильный, специфический. Вкус — пряный, горьковато-жгучий.

Все части растения обладают специфическим пряным вкусом и при растирании издают запах лимона, позволяющий легко отличить лимонник от сходных с ним актинидий и древогубцев.

Цветет лимонник во второй половине мая—начале июня; плоды созревают в сентябре—октябре.

В медицине используют семена и сухие плоды лимонника.

Ареал лимонника китайского охватывает Северный и частично Центральный Китай, большую часть Японии, почти весь полуостров Корею. У нас распространен в Приморском крае, на юге Хабаровского края и Сахалинской области, а также на юго-западе Амурской области.

Размножение лимонника

Размножить такое растение можно семенами, корневищными отпрысками, черенками и отводками.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, рекомендуется производить посев под зиму, используя для этого только что собранные плоды. Также их можно посеять в весеннее время. Для этого семена следует освободить от присемянников, затем их стратифицируют на протяжении 8 недель. Подготовленные семена высевают в ящички, заполненные рассадной почвосмесью, при этом в субстрат их заглубляют всего на полсантиметра. Емкости сверху следует накрыть бумагой. Поливать посевы нужно каждый день. Первые сеянцы должны показаться спустя 7–15 дней после посева. Им следует обеспечить защиту от прямых лучей солнца. Посевы 1 либо 2 раза поливают раствором марганцевого калия розоватого окраса. Когда у сеянцев начнет развиваться третья либо четвертая настоящая листовая пластина, то надо будет провести их пересадку в ящики большего размера, при этом расстояние меж растеньицами должно быть около 50 мм. Высадку в открытый грунт следует произвести в первые летние недели, но предварительно рассаду нужно закалить в течении 15 дней. Участок для высадки должен быть затененным. Во время высадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию не меньше 10 сантиметров. Чтобы кустики не пострадали, в зимнее время их нужно будет укрыть опавшей листвой либо еловым лапником. Данные сеянцы на постоянное место можно будет высадить только после того, как им исполнится 2 либо 3 года.

Для заготовки черенков используют верхушки молоденьких стеблей. Их срезку проводят в первые дни июля. Возьмите раствор Гетероауксина либо Корневина и опустите в него на сутки нижние срезы черенков. Затем их высаживают в увлажненный песок, емкость сверху накрывают прозрачным колпаком из стекла либо пленкой.

Размножение отводами

Как отводки берутся мощные однолетние побеги прикорневой поросли. В апреле до того, как начнется сокодвижение, их необходимо пригнуть к поверхности рыхлого грунта, затем их надо закрепить в таком положении и сверху засыпать почвосмесью, состоящей из перегноя и торфа, толщина которой должна быть от 10 до 15 сантиметров. Верхнюю часть отводка следует закрепить на шпалере. Корни у отводков появляются на четвертый–пятый месяц, а на протяжении двух–трех лет формируется самостоятельная корневая система. Затем отводок можно отрезать от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение лимонника китайского


Watch this video on YouTube

Размножение корневыми отпрысками

Размножение корневыми отпрысками производят в последние дни апреля либо первые ― мая. Для этого следует выбрать 2–4 отпрыска максимально отдаленных от куста, их выкапывают и сразу же высаживают в заранее вырытые ямки. Пересаживать их нужно очень быстро, так как даже из-за небольшого подсушивания корневой системы растение может не прижиться на новом месте. Пересаженные отпрыски следует  на протяжении четырех недель достаточно обильно поливать, также им потребуется защита от прямых лучей солнца.

5.Уход в домашних условиях

Лимонник можно выращивать не только на приусадебном участке, но и дома. Растения устанавливают на юго — восточном или юго — западном подоконнике. Если лиана отличается крупными габаритами, то ее выращивают в напольном горшке, в непосредственной близости от окна.

Каждые 2 недели горшок вращают вокруг собственной оси на четверть оборота, чтобы лиана не тянулась в сторону источника света и развивалась равномерно.

Обрезку и формирование проводят более кардинально сохраняя компактную форму и убирая старые и больные побеги.

Поливают растения водой комнатной температуры до полного промачивания грунта. После полива избыточную влагу сразу удаляют из поддона. 

Растения предпочитают находиться в хорошо проветриваемых помещениях без холодных сквозняков. В комнатах должно постоянно присутствовать достаточное движение воздуха.

В теплое время года горшки с лимонником выносят на свежий воздух — в сад, разместив под тенью деревьев или на балкон. Не стоит сразу менять местоположение цветка — к любым переменам растения приучают постепенно, в течение недели.

Так как в горшке цветок имеет ограниченную площадь питания, то для правильного развития и цветения он будет нуждаться в регулярных подкормках, которые проводят с весны до осени. Вносят удобрения во влажный грунт, сразу после полива.

Основную сложность при выращивании лимонника составляет прохладный период покоя. Осенью, после листопада частоту поливов сокращают настолько, чтобы лиана находилась в едва влажном субстрате.

Температуру воздуха постепенно, в течение недели понижают до 4 — 6 градусов Цельсия — можно отправить растения в подвал или вынести на неотапливаемый балкон.

Весной, с первыми признаками нового роста, цветок достают из подвала и заносят в теплую комнату, горшок ставят на светлое место.

Как и при выращивании на улице, растениям обязательно предоставляют опору.

Пересадку в новый грунт проводят каждую весну. Для молодых кустиков постепенно увеличивают при пересадке размер горшка. Для взрослых кадочных растений, пересадка которых вызывает затруднения ввиду из размеров, достаточно заменить весной верхний слой грунта толщиной 5 — 7 см. на свежую земельную смесь. 

Уход за лимонником в саду

Высаженные в открытый грунт саженцы лимонника достаточно быстро приживаются, однако поначалу им понадобится защита от прямых лучей солнца. Ухаживать за таким растением очень просто, его нужно вовремя поливать, не очень глубоко рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву. Во время сильной засухи листву данного растения необходимо опрыскивать водой. Взрослому экземпляру в засуху также нужно обеспечить регулярные поливы и опрыскивания, при этом на 1 куст в среднем должно расходоваться около 60 литров воды, которая обязательно должна быть нагретой на солнце.

На третий год роста данную лиану начинают подкармливать. Так, в апреле следует произвести внесение 20–30 грамм селитры в почву приствольного круга, после чего растению понадобится обильный полив. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность нужно засыпать слоем мульчи (перегноем либо листовым компостом). В летнее время каждые 15–20 дней растение надо подкармливать раствором перебродившего коровяка (1:10) либо куриного помета (1:20). В осеннее время под каждую лиану в приствольный круг необходимо внести по 20 грамм суперфосфата и по 100 грамм древесной золы, их заделывают на глубину около 10 сантиметров. Затем растение следует хорошо полить.

Опоры для лимонника

Для выращивания такой лианы понадобятся шпалеры. Данный способ размещения позволит лимоннику получать большее количество солнечного света, а это крайне положительно влияет на величину плодов. Если же его выращивать без опоры, то он будет представлять собой маленький кустик, при этом давать плоды он будет крайне редко. Установку шпалеры производят в тот же самый год, что и высадку саженцев. Чтобы ее сделать, нужно подготовить столбы, их высота должна быть такой, чтобы после того, как они будут закопаны в грунт на 60 сантиметров, над поверхностью участка они возвышались на 200–250 сантиметров. Между столбами нужно соблюдать дистанцию в 300 сантиметров. Когда они будут установлены, на них необходимо натянуть проволоку в 3 ряда: первый ряд нужно сделать на высоте полметра от поверхности участка, а второй и третий ― через каждые 0,7–1 метр. Пока кустики молодые их привязывают к самой нижней проволоке. По мере того как будут расти стебли, их нужно подвязывать к тем проволокам, что находятся выше.

Если данная лиана высажена неподалеку от строения, то в этом случае шпалеру сможет заменить лесенка, которая устанавливается наклонно.

Обрезка лимонника

Первую обрезку данной культуру проводят после того, как пройдет 2 либо 3 года после высадки в открытую почву. В это время быстрый рост корневой системы должен замедлиться, а надземные органы напротив начнут развиваться более стремительно. Из растущих стеблей нужно выбрать 3–6, а всей остальные следует вырезать на уровне грунта. Как правило, обрезку производят в осеннее время, когда опадет вся листва. Однако если кустик очень сильно загущен, то данную процедуру производят в июне либо июле. В зимние либо весенние месяцы проводить обрезку запрещено, так как в данное время года в лиане наблюдается интенсивное сокодвижение, поэтому если обрезать стебли, это может привести к иссушению куста, из-за чего он погибнет.

Также лимоннику понадобятся и регулярные санитарные обрезки, для этого необходимо вырезать все сухие, маленькие, травмированные, поврежденные заболеванием либо вредителями ветви, а также те, что способствуют загущению. Также нужно произвести укорачивание чрезмерно длинных боковых побегов, при этом на них должно остаться не больше 10–12 почек.

Корневую поросль надо вырезать по мере необходимости в течении сезона. Чтобы омолодить лиану, стебли, которым около 15–18 лет, необходимо постепенно удалять, при этом заменять их следует молоденькой прикорневой порослью.

Обрізка лимонника \ Обрезка лимонника

Watch this video on YouTube

Пересадка

Данная культура крайне тяжело переносит пересадку. При этом на самочувствии растения негативно отражается даже незначительное подсушивание корневой системы. В связи с этим специалисты не советуют размножать лимонник делением куста. Если же без пересадки не обойтись, то прежде чем выкапывать растение, следует произвести тщательную подготовку. Для начала нужно выкопать новую посадочную ямку и приготовить необходимое количество землесмеси. Только после этого можно будет выкопать саму лиану.

Лигурийский лимонный пирог

Категория:
Выпечка Изделия из теста Пироги

Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme).
Название «Лигурийский» произошло от названия оливкового масла. Лигурийское оливковое масло — самое деликатное из всех видов итальянских оливковых масел. Наверное, именно поэтому Маэстро и использовал его, чтобы в выпечке не чувствовался этот довольно таки специфический запах и вкус. Но если у вас нет лигурийского масла, это не значит, что вы не сможете приготовить этот замечательный во всех смыслах пирог! Подойдет и оливковое масло Еxtra Virgin. Я готовила пирог именно с ним. И, скажу я вам, при всей моей настороженности к оливковому маслу, этот пирог получился чудо как хорош! Очень советую. Очень.

Как сажать?

Даже если вы выбрали для своего аквариума лучший экземпляр, но неподобающим образом его посадили, растение не приживётся и в скором времени погибнет. Вот почему необходимо ответственно подходить не только к процессу выбора аквариумной зелени, но и к ее посадке.

Для того чтобы посадить лимонник правильно, необходимо соблюдать некоторые требования по отношению к аквариумной почве:

  1. толщина слоя грунта должна быть в пределах от 5 до 7 сантиметров;
  2. основа почвы подойдет любая, так как у данного растения корни весьма крепкие и смогут укорениться в любой почве;
  3. при пересадке под корень лимонника нужно поместить небольшой слой глины;
  4. в почве должна присутствовать концентрация питательных веществ, ила.

Если почва будет благоприятной для растения, то это уже заявка на полный успех. Однако не стоит забывать и о других факторах, которые могут поспособствовать скорейшему росту вашего лимонника

К остальным особенностям, на которые стоит обратить внимание при посадке, можно отнести такие факторы:

  1. лимонник чувствителен к изменениям в среде, поэтому после посадки не следует использовать обильное количество удобрений;
  2. обильный свет поможет растению быстрее укорениться и способствует быстрому росту листьев;
  3. лимонник тяжело переносит большое количество ионов натрия в воде.

Для того чтобы вырастить данный вид растения в такого рода среде, предварительно следует поместить его в небольшую емкость с маленьким количеством воды. Как только вы заметите побеги, можно пересаживать в грунт.

Настойка китайского лимонника. Применение

Настойка лимонника для поддержания сил и нашего иммунитета

Спиртовая настойка из ягод лимонника поможет при сильной усталости, снижении работоспособности, астеническом и депрессивном состоянии, при слабости. Тонизирующий эффект настойки повышается равномерно, в течение 40 минут и длится около 6 часов, потом так же медленно снижается. Такое воздействие позволяет организму накопить необходимое количество биоэнергии и не истощить нервные клетки.

Замечательная настойка лимонника китайского стимулирует работу организма на клеточном уровне, омолаживает его, уменьшает боль в мышцах, нормализует сон и снимает похмельный синдром. Стимулирующие вещества, содержащиеся в настойке, помогают концентрации внимания людям, занятым умственным трудом.

При употреблении настойки повышается острота зрения, особенно в ночное время, это действие очень пригодится водителям.

Настойка лимонника для сердечно-сосудистой системы

Спиртовая настойка регулирует кровообращение, нормализует давление, расширяет сосуды, укрепляя их, снижает тахикардию. Настойка считается хорошей профилактикой атеросклероза и вегето-сосудистой дистонии.

Настойка лимонника для желудочно-кишечного тракта, для печени и почек

Применение спиртовой настойки лимонника полезно при заболеваниях печени и почек, для улучшения пищеварения и обмена веществ. Этот препарат врачи часто назначают при сахарном диабете для понижения уровня сахара в крови.

Настойка обладает желчегонным действием, применяется при холецистите и других нарушениях деятельности желчного пузыря. Повышает уровень кислотности в желудке, улучшает аппетит.

Настойка лимонника для органов дыхания

Настойка из растения применяется при воспалении легких, длительном кашле, астме. Является профилактическим средством простудных заболеваний, а так же витаминным средством во время весеннего авитаминоза.

Предлагаю вам посмотреть видео с рекомендациями по применению настойки лимонника. И здесь же вы найдете рецепты приготовления настойки лимонника в домашних условиях.

Польза

Китайцы открыли полезные свойства лимонника еще 15 веков назад. В России использовать растение стали в 19 веке. Открытию лимонника современные люди обязаны Владимиру Комарову — исследователю Дальнего Востока, который обнаружил, что ягоды и листья, а также корни дерева используются повсеместно. Сейчас лимонник используется в фармакологии и входит в состав многих препаратов, в том числе используемых в военном деле.

Лимонник содержит эфирные масла, лимонную, винную и аскорбиновую кислоты, сахар, множество макро- и микроэлементов, витамины (в частности, Е и Р). Главной особенностью плодов является тонизирующий эффект. В связи с этим врачи рекомендуют есть ягоды для восстановления сил. Применяется лимонник и для лечения многих болезней, в числе которых астма, неврастения, он также хорошо помогает снизить эффект от морской болезни. Диабетикам потребление ягод позволит понизить уровень сахара, а морякам послужит отличным средством в борьбе с цингой. Во время Второй мировой лимонник использовали в качестве заживляющего раны средства.

Плоды лимонника китайского

Ягоды китайского лимонника сушат и заготавливают на несколько летРастение считается лекарственным и растительным сырьем. Применяется в народной медицине, кулинарии, парфюмерно-косметической промышленности для создания духов с пряно-лимонным ароматов. Дизайнеры сажают лимонник на дачные участки в качестве ландшафтного дизайна.

В прошлом веке плоды лимонника китайского использовались охотниками в качестве пищи во время охоты. В соке ягод содержание сахара -1,-1,5%, что позволяет насытиться и восстановить силы.

В кулинарии из ягод готовят начинку для конфет, кисели, джемы и прохладительные напитки. Сок из плодов применяют для дополнения букета вин, изготавливают чай, который обладает нежным, лимонным ароматом.

Химический состав

У лимонника китайского лечебные свойства и противопоказания обусловлены уникальным химическим составом:

  • лигнаны;
  • катехины;
  • антоцианы;
  • эфирные масла;
  • кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая);
  • кальций;
  • витамины С, Е.

В ягодах содержится обилие органических кислот. В состав плодов входят сахар и пектин. Дубильные вещества — антоцианы, катехины, которые обладают антиоксидантными свойствами, помогают укрепить иммунитет и справится с вирусами. Эфирное масло имеется во всех частях растения. Многие люди добавляют масло лимонника для ароматизации в ванну или дезодорант.

Лечебные свойства

У лимонника китайского свойства оказывают полезное фармакологическое действие:

  • противовоспалительное;
  • успокаивающее;
  • антиоксидантное;
  • общеукрепляющее;
  • противорвотное;
  • противолихорадочное;
  • ранозаживляющее.

Растение активизирует потенцию, стимулирует работу ЦНС и нормализует кровяное давление. Препараты на его основе показаны при сонливости, упадке сил, токсикозе во время беременности.

Он помогает при лечении кожных заболеваний, бронхита, болезней пищеварительного тракта и печени. Лимонник китайский для мужчин и женщин применяется в качестве тонизирующего и возбуждающего средства.

Лигнаны активизируют центральную нервную систему, их называют адаптогенами. Адаптогены — это природные вещества, которые улучшают работу всех систем организма при стрессовых ситуациях.

Препараты на основе растения назначают, когда планируется физическая или умственная активность, изменение рациона питания, климата. Лимонник популярен у людей, кто ходит в горы. В экстремальных условиях кислородного голодания организму требуется подпитка, энергия и постоянное восстановление сил.

Как собирать

В рецептах лекарств на основе лимонника китайского инструкция по применению включает обработанное и высушенное сырье. Чтобы правильно заготовить части растения, нужно знать когда собирать, как сушить и хранить растение.

Кору собирают в весенний период, стебли — в сезон плодоношения. Листья можно собрать в августе во время распускания, что обеспечит максимальное наличие в них полезных компонентов.

Ягоды собирайте в период с августа до сентября. У полностью созревших ягод горько-кислый вкус и сочная мякоть. С одного куста можно получить 3−4 кг спелых ягод.

Срезайте плоды аккуратно, чтобы не повредить растение. Если при сборке повредится ствол лианы, то растение не будет плодоносить.

Не собирайте плоды в металлическую посуду, так как произойдет процесс окисления, и в соке образуются вредные соединения. Перерабатывайте ягоды в течение 24 часов после сбора.

Сушите плоды под навесом несколько дней, а затем переберите пригодные и непригодные. Обязательно перемешивайте части растения для равномерной просушки. Далее высушите ягоды в духовке при температуре 60 градусов.

Плоды, обработанные таким способом, сохранят полезные свойства в течение нескольких лет. Грамотно высушенные плоды должны быть твердыми, иметь неправильную форму, обладать пряным вкусом.

Обрезка китайского лимонника.

Лимонник китайский, как и все кустарники, и лиственные деревья, нуждается в обрезке. В первые несколько сезонов после посадки растение должно расти свободно. Только после этого выполняется подрезка. Обрезку следует делать каждый год, ранней весной. Это лучшее время для контроля появления боковых побегов. Благодаря обрезке растение даёт больше плодов.

Весной удаляются прошлогодние побеги, сокращая их до 12-15. В это время также стоит удалять слабые и больные побеги, а также те, на которых видны наиболее заметные следы кормления вредителей. Благодаря этому, лимонник будет красивым, густым и будет обильно плодоносить.

Рекомендуется не заменять основное терапевтическое лечение препаратами с лимонником китайским. Применяйте лимонник китайский в качестве дополнительного вспомогательного средства при лечении и для профилактики.

Если Вы сомневаетесь относительно употребления шизандры, то обязательно обратитесь к специалисту по фитотерапии или врачу.

Желаем не болеть!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector