Вишня шоколадница
Содержание:
Характеристики
Вишня Шоколадница, фото дерева которого представлено ниже, относится к довольно ранним и неприхотливым сортам. Она устойчива к засухе, благоприятно переносит мороз, а также приносит богатый урожай уже к 4 году своего роста.
Засухоустойчивость, зимостойкость
К одним из главных достоинств сорта является его высокая устойчивость к низким температурам и недостатку влаги. Именно поэтому сорт успешно выращивается во многих регионах нашей страны, хотя изначально был рекомендован к посадке в центральной части России.
Опыление, период цветения и созревания
Период цветения культуры приходится на первую треть мая, а первый урожай уже можно собрать к 20-м числам июня. Но стоит помнить, что первые плоды появляются не раньше 3‒4 лет после высадки саженца на его постоянное место произрастания.
Главные опылители для сорта вишни Шоколадница – это черешня Гриот, вишня сортов Склянка и Владимирская. Поэтому высаживать этот сорт рекомендуется именно с вышеперечисленными культурами.
Урожайность, плодоношение
Высокая урожайность – это еще одно из главных достоинств сорта Шоколадница. С одного взрослого дерева можно собрать порядка 10 кг спелых и вкусных ягод. Это считается довольно хорошим показателем для такого низкорослого дерева.
Область применения ягод
Как и многие сорта, карликовая вишня Шоколадница, а именно ее плоды широко используют в кулинарии:
- варят компоты;
- изготавливают варенья и джемы;
- делают натуральную пастилу;
- высушивают в духовке или специальном оборудовании, в результате чего получаются сухофрукты из вишни;
- замораживают на зиму как целые ягоды, так и пюре из вишни.
Заготовки применяются в выпечке, приготовлении разнообразных соусов и напитков.
Важно! Срок хранения ягод составляет 2‒3 дня при температуре +4-6° C, при сборе вишни вместе с плодоножкой, ягоды могут храниться до 10 дней в холодильнике
Устойчивость к болезням и вредителям
Вишня сорта Шоколадница может подвергаться коккомикозу, монилиозу и тле. Однако при должном уходе и обработки культуры можно избежать заражения листьев, ветвей и коры. Плюс ко всему, отсутствие длинных, склоняющихся к земле ветвей препятствует заселению растения другими вредителями.
Достоинства и недостатки
Подводя вышесказанное, можно выделить следующие достоинства сорта вишни Шоколадница:
- компактная крона, облегчающая процесс ухода и снижающая риск заселения насекомых-вредителей;
- высокая устойчивость к засухе и морозам;
- быстрое созревание плодов;
- возможность самоопыления.
К недостаткам, в свою очередь, относится:
- необходимость регулярной обработки против грибковых заболеваний и вредителей;
- меньшая урожайность по сравнению с другими более крупными сортами.
Невзирая на отсутствие устойчивости к грибковым поражениям, этот сорт вишни считается одним из самых лучших для выращивания.
Последующий уход за культурой
Недавно высаженные деревья вишни требуют умеренного, но частого полива. После появления первых листьев нужно провести мульчирование почвы и сократить полив.
Основными правилами ухода за растением в первые три года является:
- регулярное удаление сорной травы вокруг саженца;
- рыхление и мульчирование почвы;
- регулярный полив в засушливые периоды года;
- формирование кроны до распускания почек.
Одно из главных условий ухода за Шоколадницей – это налаженный режим полива. Нельзя допускать застоя воды в почве, поскольку это может отразиться на внешнем виде и вкусе плодов. Но и оставлять грунт в сухом виде также категорически нельзя. На одно растение уходит около 4-5 литров воды.
Многие задаются вопросом: что делать, если не цветет вишня Шоколадница? На это могут влиять не только вредители и болезни, но и недостаток света, отсутствие опылителей, а также дефицит минеральных веществ в почве.
Болезни и вредители
Главным недостатком сорта Шоколадница является его подверженность коккомикозу и монилиозу. В первом случае эффективным способом уничтожения болезни является опрыскивание дерева на стадии почек 3% раствором бордосской жидкости, в период цветения – препаратом «Скор» и после сбора плодов раствором хлорокиси меди.
Для уничтожения монилиоза, проявляющегося в виде грибкового налета на ветвях и коре, рекомендуется удалять и сжигать поврежденные участки и впоследствии обрабатывать культуру раствором медного купороса.
Тлю, живущую на вишне и повреждающую растение, лучше всего удалять с помощью 3% раствора нитрафена.
Характеристика вишни Шоколадницы
Прежде чем приобретать сорт вишни, важно изучить все характеристики дерева и ягод. По внешнему виду саженца сложно определить, хороший это сорт или нет
Поэтому прежде чем покупать саженец и тратить время на его выращивание, рекомендуется уделить время для изучения основных особенностей растения.
Устойчивость к засухе и морозам
Одним из преимуществ вишни Шоколадница, по сравнению с другими вишнями, является то, что Шоколадница стойко переносит сильные морозы зимой и редко замерзает даже при низких температурах. Кроме этого, сорт отличается устойчивостью к засушливому и жаркому лету.
Опыление и период цветения
Массовое цветение у Шоколадницы начинается во второй половине мая. Если говорить об опылении, то здесь информация противоречивая. В большинстве официальных источников написано, что гибрид самоплодный. Но некоторые отзывы дачников, кто выращивал гибрид у себя на участке, отмечают, что без опылителей урожайность крайне низкая.
Селекционеры, проведя ряд исследований, пришли к выводу, что на степень опыляемости влияют различные факторы. Рядом с вишней для повышения урожайности рекомендуется сажать другие деревья-опылители, у которых цветение совпадает с периодом цветения Шоколадницы. Например, повысить урожайность может соседство с сортами Любская, Тургеневка или Склянка.
Сроки созревания ягод
В зависимости от того, какой год выдался, сроки созревания урожая могут меняться. В большинстве регионов с умеренным климатом плодоношение начинается в первой декаде июля. Полностью урожай созревает к концу июля
Во время созревания урожая важно не поливать дерево, иначе все ягоды пропадут. Созревшие ягоды очень сладкие и сочные
Описание и характеристики вишни сорта Щедрая, достоинства и особенности выращиванияЧитать
Количество урожая и вкусовые качества плодов
С одного дерева собирают до 11-12 кг урожая. Кожица и мякоть ягод насыщенного бордового оттенка. Из-за этого Шоколадницу часто путают с черешней. Масса одной ягодки колеблется от 3 до 5 г. Мякоть плотная, сладкая, кислого привкуса почти не чувствуется.
Способы размножения
Вишня Шоколадница размножается несколькими способами:
- саженцами;
- черенкованием;
- косточками.
Черенкование также относится к простым способам. Для этого с наступлением первых чисел июля подготавливают побеги. Для будущих черенков подходят побеги, которые только начали твердеть у основания ветвей. Ветки с побегами срезают длиной 30 см. Для ускорения появления корешков ветви обрабатывают активатором роста. Черенки высаживают в почву на глубину 2-3 см.
Размножение косточками осуществляется осенью. Для этого косточки отделяют от мякоти, помещают в раствор марганцовки. Затем засыпают косточки влажным мхом или опилками. В октябре семена сеют в грядки. Весной, когда появляются ростки, их прореживают.
Иммунитет к заболеваниям
Гибрид Шоколадница отличается средним иммунитетом к монилиозу и коккомикозу. Для предотвращения развития заболеваний регулярно осматривают деревья. Если на листочках появляются пятна, а плоды массово осыпаются, это говорит о появлении насекомых или болезни.
Описание сорта
Сорт Шоколадница среднего срока созревания, морозоустойчив, хорошо переносит засуху. Относится к вишням–морелям, то есть её спелые плоды имеют почти чёрный цвет и сильно красящий сок. Дерево вырастает невысокое, около 2,5 м. Крона обратно-пирамидальная, раскидистая, верхушка заострённая. Ветки прямые, коричневого цвета, покрыты серым налётом. Листья зелёные, матовые, остроконечные. Почки конусовидные, плотно прижатые к побегам. Зацветает вишня в середине мая. Цветки простые, белого цвета собраны в соцветия по три-пять штук.
Вишня Шоколадница частично самоплодная, но для лучшей урожайности её требуется опылитель. Для этой роли хорошо подходят следующие сорта:
- Владимирская;
- Тургеневка;
- Склянка;
- Любская.
Ягоды у Шоколадницы тёмные, сладкие с кислинкой и горчинкой, весом 3,5 г, созревают в середине июля. Содержание сахара в плодах равно 12%. При посадке однолетнего саженца первый урожай можно ожидать через 4-5 лет.
Сорт рекомендован для выращивания в Московской, Тульской, Рязанской, Брянской, Владимирской и Смоленской областях.
Посадка вишни
Прежде чем заняться посадкой вишнёвых саженцев, необходимо выбрать место, где деревца будут расти ближайшие 15–20 лет. Пространство должно быть без крутых склонов и низин, в которых может скапливаться вода и холодный сырой воздух, хорошо освещённым, солнечным, открытым, так как даже лёгкая тень плохо влияет на урожайность и качество плодов. Рекомендуется для посадки выбирать южную или юго-западную часть участка с защитой молодых деревцев от холодных ветров (это может быть забор или хозяйственные постройки).
Для вишни нужно выбрать ровное, хорошо освещённое место
Почва
Все косточковые, в том числе и вишня Шоколадница, хорошо растут и развиваются на рыхлых грунтах (супесчаниках и суглинках), имеющих достаточную аэрацию. Если грунт на участке тяжёлый, «забитый», его необходимо облегчить добавлением торфа или песка
Перед посадкой следует также обратить внимание на показатель кислотности почвы (рН). Для выращивания вишни он должен быть в пределах 6,5–8,5
Время
Для высадки саженцев Шоколадницы подходит как весенний, так и осенний периоды. В южных областях наиболее оптимальным считается начало осени. В регионах с умеренным климатом посадку лучше всего производить в середине апреля. Подготовленные для посадки саженцы должны быть здоровыми, с упругими эластичными ветками и развитой корневой системой. Оптимальная высота растения — около 70 см.
Саженцы вишни должны быть здоровыми, с упругими эластичными ветками и гладкой корой
Расстояние между деревьями должно быть не менее 2,5 м, а между рядами — минимум 3,5 м. После разметки участка готовят ямы для посадки. Для плодородной почвы размеры ямы — 70х70 см, глубина 40–60 см.
Пошаговый процесс посадки:
Выкопать яму необходимого размера. При этом верхний плодородный слой земли (примерно 20 см) отвалить на край ямы.
Равномерно перемешать органические и минеральные удобрения в составе: 2–3 ведра перепревшего навоза или компоста, 1 кг древесной золы, 100 простого суперфосфата, 80 г сернокислого калия на одну яму.
Дно разрыхлить на глубину 8—10 см и увлажнить почву 10 л воды комнатной температуры.
После того, как впиталась вода, послойно укладывать в яму минерально-органический субстрат и землю из пахотного слоя. Яму заполнять не более, чем на 2/3. После этого всю почвенную смесь тщательно перемешать и слегка уплотнить.
В центр ямы крепко вбить будущую опору саженца — кол диаметром 5–7 см, длиной 130–150 см. Сделать это необходимо именно до посадки саженца, а не наоборот.
Вокруг опоры сформировать небольшой холмик из грунта.
У саженца перед посадкой нужно обрезать все поломанные, подгнившие и заплесневевшие корешки.
Поперёк ямы поместить рейку
Саженец прислонить к опоре таким образом, чтобы место прививки, внешне выделяющееся небольшим отгибом стволика, оказалось выше поверхности почвы на 5–8 см.
Аккуратно расправить и распределить корни саженца по холмику вниз.
Постепенно засыпать корни оставшейся землёй из отвала, периодически уплотняя её.
Когда корни покрыты почвой примерно на 15 см, необходимо обильно полить деревце водой и засыпать яму землёй доверху.
Замульчировать грунт вокруг саженца торфом или перегноем слоем около 10 см.
Осторожно подвязать посаженное деревце к опоре.
Опылители
Шоколадница относится к самоплодным (самоопыляемым) сортам, т.е. завязь плодов образуется даже при выращивании одного дерева. Однако опытные садоводы пришли к выводу, что растущие рядом с ней вишни или черешни других сортов способствуют повышению урожайности. Наиболее эффективно использовать в качестве опылителей цветущие одновременно с Шоколадницей вишни Тургеневскую, Владимирскую, Любскую, Склянку, а также черешню Гриот.
Оптимальные условия и уход для обильного плодоношения
Вишня предпочитает расти на нейтральной или слабокислой почве. Грунт не должен быть слишком влажным. Именно поэтому не рекомендуется заливать деревья. Гибрид Шоколадница относят к светолюбивым, поэтому саженцы высаживают на открытых солнечных участках. Садоводу нужно знать, что в тени урожайность будет низкой, а сами ягоды мелкими. Несколько раз в месяц почву вокруг ствола рыхлят и удаляют все сорняки. Если оставлять сорняки расти в саду, вырастает риск появления вредоносных насекомых.
В первую очередь для повышения урожайности в почву вносят минеральные и органические подкормки. Ежегодно обрезают сухие и больные ветки.
Требования к почве
Как уже было сказано выше, Шоколадница предпочитает расти на нейтральных или слабокислых грунтах. Не рекомендуется высаживать саженцы в заболоченных участках или рядом с грунтовыми водами. Чрезмерная влажность земли негативно сказывается на здоровье дерева. Грунт желательно выбирать рыхлый и плодородный. На тяжелых почвах вишня растет хуже. Посадку осуществляют только на солнечных участках.
Регулярность и нормы полива
Благодаря засухоустойчивости деревья легко переносят пересушивание почвы. Поэтому поливать деревья можно несколько раз в месяц. Если осадков не много летом, то вишню поливают 4 раза за сезон. Первый полив проводится сразу после цветения. Второй раз растение увлажняют во второй декаде июня. Третий полив непосредственно за 14 суток до начала сбора урожая и последний раз растение поливают за месяц до наступления осенних заморозков.
Описание сорта вишни Чернокорка, история селекции и морозоустойчивостьЧитать
На 1 дерево достаточно 3-4 л воды. Желательно не допускать переувлажнения почвы. Перед поливом грунт возле ствола рыхлят и удаляют сорняки. Поливать вишню рекомендуется теплой водой. Если для увлажнения использовать холодную воду, то возрастет риск появления грибковых заболеваний.
Подкормки
Для повышения урожайности в почву несколько раз за сезон вносят минеральные и органические подкормки. С наступлением осени в перекопанную почву вносят 85 г калия и 250 г фосфора. Каждые три года во время перекапывания почвы вносят компост или перегной. Весной в грунт вносят азотосодержащие удобрения в количестве 60 г. В почву добавляют аммиачную селитру или мочевину.
Во время вегетационного периода подкормки в землю вносятся дважды. Первый раз, когда вишня начинает зацветать, и второй раз — через две недели после периода цветения для стимуляции образования завязей.
В качестве удобрений используют:
- 10 л коровяка смешивают с 1 кг древесной золы и заливают 50 л теплой воды.
- Настой оставляют на 4-5 суток.
- После того как удобрение будет готово, на одно дерево берут 5 л настоя и 3 ведра воды.
Кроме этого, полезно использовать минеральные вещества. Например, в ведре воды разводят 20 г хлористого калия и мочевины, добавляют 25 г суперфосфата. Вносить данный раствор нужно точно так же, как органику.
Подготовка к зимовке
Так как Шоколадница относится к зимостойким, то перед наступлением зимы особых усилий к подготовке дерева к холодам не требуется. После сбора урожая перекапывают почву на глубину 20-30 см. Также перед наступлением зимы обрезают сухие ветки.
Если зимы в регионе произрастания очень холодные, почву вокруг ствола мульчируют. Ветки перед наступлением холодов слегка пригибают. Те ветви, которым уже больше 8 лет, следует обрезать. Прижатые стебли укрывают соломой или сеном. С наступлением зимы области вокруг ствола закапывают снегом, чтобы корни не подмерзли.
Описание сорта вишни Шоколадница
Вишня Шоколадница — замечательное достижение отечественных селекционеров. Её «родители» – сорта Любская и Ширпотреб чёрная. Шоколадница получилась в результате свободного переопыления. Гибрид относительно молод, в 2016 году ему исполнилось 20 лет.
Вишня Шоколадница заслуженно пользуется популярностью у российских садоводов
Селекционерам Орловского филиала Всероссийского НИИ селекции плодовых культур удалось полностью реализовать задумку по созданию такой вишни, которая при компактных размерах отличалась бы хорошими показателями холодостойкости. Именно эти два параметра наиболее важны для отечественных садоводов, которые в абсолютном большинстве проживают в регионах с умеренным или ещё более суровым климатом и являются счастливыми обладателями стандартных 6 соток.
Шоколадница — это невысокое (максимум 2,5 м, чаще 1,8–2 м) деревце с довольно компактной разреженной кроной. По форме она похожа на метёлку или перевёрнутую пирамиду, постепенно расширяется кверху. Максимальной высоты вишня достигает к 3–4 годам, ежегодно прибавляя по 60–70 см.
Шоколадница — довольно компактная вишня, что позволяет сэкономить место на садовом участке
Культура относится к категории ранних и скороплодных. Первый урожай Шоколадницы снимают через 4 года после высадки саженца на постоянное место. Цветёт вишня в 10-х числах мая, поспевает ко второй декаде июля. Цветки белоснежные, собраны в соцветия по три. Цветение вишни довольно красиво, к тому же невысокие деревца выглядят очень привлекательно в качестве живой изгороди.
Цветущая Шоколадница — замечательное украшение вашего сада
Характеристики плодов
Название сорта обусловлено внешним видом плодов: они настолько тёмные, что их легко спутать с черешней. Издали ягоды кажутся чёрными, но на самом деле кожица имеет насыщенный бордовый оттенок с тёмно-коричневым подтоном. Мякоть алая, не слишком плотная, но сочная.
По сладости Шоколадница не уступает отдельным сортам черешни, но лёгкая кислинка всё-таки присутствует. Однако это только добавляет вкусу сбалансированности. Чуть заметная горчинка напоминает о том, что Шоколадница — на четверть черешня.
Средний вес одной ягоды — 3–4 г, длина и ширина — чуть меньше 2 см. Косточка свободно отделяется от мякоти. Со взрослого дерева снимают 10–12 кг плодов.
Шоколадница самоплодна, но те, кто выращивает её давно, отмечают, что наличие рядом вишен или (если позволяет климат) черешен других сортов положительно сказывается на урожайности. Выбирайте в качестве опылителей те деревья, которые будут цвести в одно время с ней — черешня Гриот, вишня Владимирская, Склянка.
Преимущества и недостатки
К основным достоинствам сорта относятся:
- устойчивость к низким температурам и продолжительным засухам;
- неплохая для низкорослого дерева урожайность;
- скороплодность и стабильное плодоношение;
- размер и вкусовые качества ягод;
- самоплодность.
Существенным недостатком является слабая сопротивляемость характерным для косточковых грибковым инфекциям, особенно коккомикозу и монилиозу. Также можно отметить непродолжительный срок жизни дерева — 15–17 лет. По истечении этого времени растения придётся менять.
Посадка
Вишня не любит глинистые, а также песчаные почвы, ей нужен плодородный лёгкий рыхлый, не кислый грунт.
Сажать Шоколадницу лучше всего весной, когда температура почвы составит +10°С, но ещё нет сокодвижения, в средней полосе это примерно середина апреля. Однако посадочную яму необходимо будет подготовить заранее, осенью. Ширина и глубина лунки должны быть около 0,6 м, расстояние до других деревьев не меньше 3 м.
Порядок действий следующий:
1. На дно обязательно засыпают дренаж из керамзита, щебня или битого кирпича. 2. На дренаж выкладывают хорошо перемешанную смесь садовой земли с перегноем и компостом. 3. Дают яме отстояться и осесть до весны. 4. Весной землю в яме рыхлят, добавляют удобрения следующим образом:
- Суперфосфат – 150 г, сульфат аммония – 60 г, калийную соль – 50 г, смешивают с перепревшим навозом – 4 кг.
- Засыпают в лунку 2/3 этой смеси.
- Сверху выкладывают землю, выкопанную осенью.
- Насыпают смесь удобрений, в том же количестве что и в первый раз.
- Опять присыпают землёй.
- К остаткам смеси добавляют 5 кг навоза, этим составом нужно будет засыпать корни саженца после посадки.
5. В подготовленную посадочную яму опускают саженец. Во время засыпания нужно следить чтобы не образовывались воздушные пустоты. Корневая шейка при посадке должна находиться на 3-5 см над уровнем почвы. 6. Земли в прикорневой зоне утрамбовывают и поливают двумя вёдрами воды. 7. Мульчируют скошенной травой, соломой, древесными опилками.
Рекомендуется не туго подвязать дерево к колышку. При весенней посадке вишню сразу обрезают. Укорачивают центральный проводник, удаляют загущающие ветки.
Место для вишни подбирают солнечное и открытое, хорошо она будет расти возле забора, где с одной стороны есть защита от ветра, а зимой задерживается снег, который укроет дерево, защитит от мороза
Характеристика сорта
Вишня сорта Шоколадница относится к категории самоплодных фруктовых культур — это значит, что она способна оплодотворяться собственной пыльцой и дополнительные опылители ей не нужны.
Самоплодностью также обладают Памяти Еникеева, Маяк и Новелла.
Вместе с тем, для того чтобы обеспечить изначально достаточно продуктивной «Шоколаднице» еще более высокую урожайность, опытные садоводы-практики рекомендуют рядом с вишней этого сорта высаживать дерево – дополнительный опылитель.
Хорошим подспорьем Шоколаднице в процессе опыления могут стать черешня сорта Гриот и вишни сортов Владимирская и Склянка. Если деревья высаживаются группой, то для большего эффекта между ними следует оставлять просвет длиной не менее 2-3 метров.
Следует отметить, что самоплодные вишневые сорта традиционно сажают в тех регионах, которые представляются довольно проблемными для высокоэффективного ведения садоводческого хозяйства.
Плодовое дерево данного сорта относится к достаточно теплолюбивым растениям.
Это значит, что наилучшим образом оно развивается и дает максимально возможный урожай, произрастая на садовом участке, хорошо освещаемом солнцем.
Опытные садоводы советуют такое место выбирать на южной стороне сада. При этом надо помнить, что наличие тени от рядом стоящих деревьев или здания может существенно снизить урожайность Шоколадницы.
Тем не менее, данный сорт оценивается специалистами как вполне выносливый. Во всяком случае, эта зимостойкая вишня способна хорошо переносить как очень низкие температуры, так и сильную засуху.
Обходиться в течение длительного времени без орошения дереву позволяет высокоразвитая корневая система.
Цветение вишни начинается обычно в мае. Уже в середине – во второй половине июля плоды Шоколадницы созревают. Первый урожай она, как правило, дарит садоводу на четвертый год своей жизни.
При правильной организации агротехнических мероприятий и тщательном уходе эта вишня дает достаточно высокие урожаи.
По статистике, средняя урожайность сорта составляет 78 центнеров продукции с гектара (11-12 кг с одного дерева), максимальная урожайность была зафиксирована на уровне почти 97 центнеров.
Великолепной урожайностью могут похвастать и Малиновка, Щедрая и Любская.
На выходе дерево формирует плод со следующим содержанием химических веществ:
Состав | Количество |
---|---|
Сахар | 12,5% |
Кислоты | 1,65% |
Сухие вещества | 18,3% |
Спелый плод Шоколадницы обычно очень вкусный. На кисло-сладкий основной вкус накладывается характерная горчинка, что придает этой вишне черешневый привкус.
Однако плоды сорта не только вкусные, но и очень полезные. В частности, они богаты железом, кобальтом, медью — веществами, активно участвующими в кроветворных процессах.
Присутствующий в мякоти пектин помогает эффективно выводить из организма шлаки.
Для диетологов вишня Шоколадница интересна тем, что с ее помощью улучшается аппетит, она способствует эффективному утолению жажды и нормализации функционирования кишечника.
Отменным вкусом и пользой также обладают плоды сорта Чернокорка, Живица и Харитоновская.
Вишня Шоколадница: посадка сорта
Если соблюдать все правила высаживания, выбрать хороший участок для посадки вишни Шоколадница и подготовить саженцы, то это сыграет существенную роль для будущего роста и развития вишни, для ее урожайности и стойкости к ненастьям.
Как выбрать участок для посадки вишни Шоколадница?
Вишня Шоколадница: фото сорта
Вишне сорта Шоколадница нравится произрастать на хорошо освещенном и открытом пространстве. Если будущее место для посадки имеет постройки или деревья, то растения высаживаются южнее от них. Тогда вы создадите саженцам положительные условия для роста и развития, лучи солнца на участок будут попадать 100%.
Посадки проводятся в весеннее время года, но если саженцы вишни Шоколадница были приобретены заблаговременно, то рекомендуется закопать их в лунки на глубину 0.4 м, присыпать корни и ствол почвой до того, как растение начнет ветвиться. Затем делается укрытие лапником, таким образом саженец сохранится в изначальном виде.
Сорт вишни Шоколадница предпочитает легкую, нейтральную, супесчаную почву. Избегайте высаживания растений близко к подземным водам и в низинные места.
Как выбрать и подготовить материал для посадки вишни сорта Шоколадница
Выбор саженцев вишни Шоколадница осуществляется в проверенных, специальных питомниках, так как именно там вам окажут профессиональную помощь, расскажут о сортах и об агротехнике. Рекомендуется приобретать посадочный материал в первые осенние дни.
Берите саженцы вишни Шоколадница не чересчур высокого роста. Проведите осмотр побегов, их должно быть 8-12, в длину по 15-25 см, посмотрите на их внешний вид.
Корневая система должна иметь объем 25-35 см. Кора саженца не должна быть повреждена, заражена грибком, корешки должны быть увлажненными в меру, не иметь изломов, вздутий, должны ветвится в большом количестве.
Ход работ
- Подготавливаем посадочную яму. Вширь она должна быть 70 см, вглубь – 65 см. Почву из ямы надо смешать с органикой, калием, фосфором и засыпать обратно в лунку, сделать маленький холмик.
- На вершину холма ставится саженец, боковые корни расправляются. Корневая система присыпается остатками земли, почва уплотняется, проводится полив (3 неполных ведра).
- После оседания грунта, поверх него добавляется еще слой земли, после данной процедуры дерево вишни Шоколадница привязывается к опоре, которая вкопана рядышком.
- Перед высаживанием проводится обработка корневой системы специализированным биостимулятором, к примеру, препаратом «Корневин».
1 Описание
Дерево вырастает невысоким – до 2,5 м. Крона среднезагущенная, имеет приподнятый вид, довольно компактная. Отличается обратной пирамидальной формой. За год дерево вырастает максимум на 70 см.
Побеги по размерам средние. Располагаются прямо. Имеют коричневый оттенок с легким сероватый отливом, но кора на основных ветках исключительно коричневая. Почки в длину максимум 4 мм. Они имеют форму конуса. Листья темного зеленого оттенка на верхней стороне пластины, и светлые – на нижней. Они плоские и гладкие. Имеют яйцевидную форму, верхушка немного заостренная. По краям – зазубренные.
Соцветия включают по 3 экземпляра. Они имеют белый оттенок. Лепестки располагаются свободно. Диаметр венчика составляет 17,5 мм. Тычинки по длине не более 5,5 мм, а пестики – максимум 5 мм. Чашечка имеет форму колокольчика. Растение обычно цветет с середины мая.
Тип плодоношения – смешанный. На дереве появляются крупные ягоды. Они весят по 3,5 г. Имеют широкую округлую форму. Воронка средних габаритов. Верхушка немного вдавлена. Плоды по цвету бордовые, почти черные. Они сочные, сладковато-кислые. Во вкусе присутствует легкая горчинка, благодаря чему вишня Шоколадница напоминает черешню. Мякоть темно-красная, имеет среднюю плотность. Сок тоже очень темный. Согласно общепринятой классификации, оценка при дегустации свежих ягод составляет 4 балла. Косточки круглые и очень мелкие – они весят не более 0,3 г, что составляет менее 10% от веса ягоды. Плодоножка в длину 3,5 см. Мякоть хорошо отделяется от косточки.
Сроки созревания средние – середина лета. Деревья скороплодные – урожай с них можно получать с четвертого года после посадки. Каждое растение дает около 12 кг. Сорт является устойчивым к засухе и заморозкам. Деревья можно использовать для создания зеленой изгороди, но расстояние между ними должно быть до 3 м.
Особенности посадки дерева
Выбор саженца
Чем моложе саженец, тем меньше у него наземная часть, и тем легче он приживается. Оптимальный возраст для пересадки — 1–2 года.
Критерии выбора вишни Шоколадница:
- Высота однолетнего саженца — до 80 см, двухлетнего — 120 см.
- Корни — разветвлённые со множеством мелких корешков, неломкие и необрубленные.
- Кора — чистая, неповреждённая, без зелёных вкраплений.
- Побеги — целые, почки живые (не сморщенные и не почерневшие).
Ошибочно мнение садоводов, что чем красивее и мощнее саженец, тем он лучше приживётся и быстрее даст плоды. Деревца, которые в 1–2 года имеют шикарную крону и толстые стволы, перекормлены удобрением. Они выращены не для будущих богатых урожаев, а в угоду покупателям — для красоты. Оказавшись на обычном садовом участке без привычного питания, они не захотят приживаться, нескоро пойдут в рост, могут засохнуть летом или вымерзнуть зимой.
Видео: Какими должны быть саженцы
Сроки посадки, осенняя прикопка и выбор места
Сроки посадки зависят от региона. На юге Шоколадницу можно высаживать с ноября по февраль, а на севере — весной. Саженцы с закрытой корневой системой при небольшом затенением приживутся даже среди лета, а с открытой — их лучше покупать рано весной и с нераспустившимися ещё почками. В средней полосе оптимальный срок посадки — апрель.
Если Шоколадницу купили осенью, то её до весны рекомендуется прикопать целиком в траншею, оставив над землёй только верхушку. Эту часть кроны перед тем, как ляжет снег, засыпать лапником, прикрыть рубероидом или другим способом защитить от грызунов и морозов. В таком виде саженец не вымерзнет и не выпреет, а благополучно проспит до весны. Весной нужно успеть до распускания почек откопать вишню и посадить на постоянное место.
Видео: Как прикопать саженцы
Место для вишни выбирают солнечное, без застоя влаги. Минимальный уровень залегания грунтовых вод — на глубине 1.5 м от поверхности. Нужно учитывать, что от выбора места зависит всё дальнейшее развитие деревца и его урожайность. Например, в тени ветки вытянутся, ягод завяжется мало, они будут мелкими и не такими сладкими, как на солнышке. Оптимальное направление для культуры — западное, то есть можно высаживать с юго-западной и западной стороны дома или на склонах, ориентированных в эти стороны.
Подготовка посадочной ямы и посадка
Вишни не слишком требовательные к составу почвы, но максимально раскрывают свой потенциал на лёгких, воздухопроницаемых и нейтральных почвах. Посадочную яму готовят заранее: с осени для весенней посадки и за 1.5–2 месяца до осенней, минимум — за 2 недели. Суть подготовки в том, что почва для посадки заправляется удобрениями и вновь отправляется в яму для усадки. Если посадить дерево в свежую яму, то земля со временем просядет и утянет вглубь деревце. Корни под давлением могут спрессоваться, загнуться, а корневая шейка окажется ниже уровня почвы, что недопустимо.
Верхний плодородный слой откладывают отдельно, чтобы смешать его с удобрениями
Чтобы Шоколаднице было максимально комфортно с первого момента появления в саду, и она быстро пошла в рост, нужно следовать такой технологии:
Поскольку вишню нужно высаживать весной, то яму готовим осенью.
Стандартные размеры: диаметр — 40–60 см и глубина 60 см. Если земля глинистая, бедная увеличиваем все параметры до 70–80 см, чтобы внести больше перегноя и рыхлящих материалов. Расстояние до ближайших деревьев 3х3 м.
Выкапываю яму, верхний слой на штык лопаты кладём в одну сторону, нижний — в другую.
На кучку из плодородной почвы верхнего слоя насыпаем столько же перегноя или компоста и 0.5 л древесной золы. Для кислой почвы нужно добавить 100 г извести или доломитовой муки, а для глинистой — ведро торфа или полведра песка.
Всё тщательно перемешиваем и возвращаем в яму не утрамбовывая. Может получиться небольшой холмик, но он за зиму-весну просядет естественным путём. Если, наоборот, смеси не хватило для заполнения, сверху можно досыпать обычной почвой с участка. Землю нижнего неплодородного слоя из ямы с участка убираем.
В центр готовой посадочной ямы вбиваем колышек. Весной по нему мы обнаружим яму, кроме того, он послужит опорой саженцу.
В апреле, до распускания почек, достаём вишню из прикопки
Важно не упустить момент, даже в горизонтальном положении в траншее Шоколадница может проснуться и пойти в рост.
С южной стороны от колышка выкапываем ямку по размеру корней и высаживаем Шоколадницу. Корневую шейку не закапываем, в земле должны быть только корни.
Привязываем к колышку и делаем лунку для поливов.
Посадка и уход
Посадка вишни обычно проводится весной. Однако подготовиться нужно заранее:
- осенью подбирают светлое, солнечное место для посадки;
- выкапывают посадочную яму;
- заполняют дренажем и удобрениями, чтобы к весне они осели и пропитали грунт.
Выбор саженца
О том, как правильно выбрать саженец вишни, нужно узнать заранее
Самое важное правило: покупать материал желательно в питомнике, а не на стихийном рынке. Основные требования к саженцам сводятся к 5 пунктам:
- возраст не более двух лет;
- рекомендованная высота однолетки – до 80 см, двухлетки – до 120 см;
- кора без видимых повреждений, пятен, наростов;
- развитые, не обломанные корни с наличием мелких ответвлений;
- здоровые, крепкие побеги с живыми почками.
Вегетирующие саженцы с целой корневой системой можно сажать даже летом
Алгоритм посадки
Чтобы посадить вишню в саду правильно, желательно следовать простому алгоритму:
- подготовить яму с осени, соблюдая размеры 60/60 см (диаметр/глубина);
- отступить от других деревьев не менее трех метров;
- на дно насыпать щебень, сверху перегной и компост;
- готовый грунт перемешать и оставить до зимы оседать;
- в центр подготовленной ямы вбить колышек для удобства поисков этого места весной;
- сажать вишню нужно до наступления сокодвижения;
- молодняк высаживают в выкопанную по размеру корней яму с южной стороны от колышка;
- корневую шейку не прикапывают;
- поливают, засыпают грунтом.
Уход за Шоколадницей не сложный, но требует системности и своевременности
Важно вовремя проводить обработки фунгицидами от грибных болезней. При соблюдении агротехники, дерево хорошо развивается и радует урожаем каждый год
При необходимости сорт размножается при помощи молодой поросли, которую отделяют от дерева и пересаживают.