Лекарственное растение монарда

Применение монарды в народной медицине

Домашняя медицина рекомендует использовать растение при пищеварительных и простудных недугах. Существует несколько рецептов с хорошей эффективностью.

От паразитов

При глистах и сальмонеллезе приносит пользу следующий настой:

• две большие ложки травы заваривают 500 мл кипятка;
• держат под крышкой два часа;
• процеживают сквозь марлю.

Весь объем препарата делят на пять равных частей и принимают в течение суток до улучшения состояния.

При простуде

Хороший эффект при гриппе и ОРВИ приносят ингаляции настоем растения. Рецепт выглядит так:

• три большие ложки сырья заливают 500 мл воды;
• на протяжении семи минут кипятят на среднем огне;
• слегка остужают.

Горячим паром необходимо дышать на протяжении десяти минут. Вдохи должны быть медленными и неглубокими, иначе процедура приведет к ожогам слизистых.

При пневмонии

Польза монарды для организма человека проявляется при воспалении легких. Народная медицина рекомендует такой настой:

• три большие ложки сухой травы заливают 1 л кипятка;
• выдерживают три часа в закрытом виде;
• фильтруют через сложенную марлю.

Принимать средство нужно трижды в день по 100 мл. Настой приносит пользу также при астме и туберкулезе.

От грибка ногтей

Монарда обладает противогрибковыми свойствами и помогает улучшить состояние ногтевых пластин. Прежде всего, рекомендуется трижды в день втирать в пораженные участки по капле масла растения на протяжении десяти дней.

Еще один способ предлагает регулярно делать ванночки для ног. Для этого необходимо:

• добавить три капли масла монарды в 1 л горячей воды;
• внести две капли йода и три большие ложки морской соли;
• перемешать.

Стопы в такой ванночке нужно держать полчаса, повторять процедуру желательно не реже трех раз в неделю.

При зубной боли

Целебные свойства монарды приносят пользу при воспалениях полости рта и зубной боли. Отвар растения готовят так:

• 25 г сухой травы заливают 250 мл кипятка;
• отваривают на водяной бане 20 минут;
• остужают и пропускают через марлю.

Средство применяют для полосканий до пяти раз в день. Отвар хорошо снимает боль и борется с бактериальными процессами.

При отравлениях

Лечебные свойства растения монарда помогают избавиться от тошноты и диареи при отравлении, трава выводит из организма токсины и шлаки. В лекарственных целях готовят чай с листьями:

• 15 г сухого сырья заливают стаканом горячей воды;
• настаивают в течение десяти минут;
• процеживают через марлю.

Пить средство нужно до трех раз в день натощак до улучшения состояния.

При неврозе

Монарда оказывает успокаивающее действие и помогает снять стресс и избавиться от бессонницы. Лечебный напиток делают так:

• маленькую ложку листьев заливают 250 мл кипятка;
• оставляют под крышкой на десять минут;
• процеживают и охлаждают.

Рекомендуем к прочтению:  Чем полезно и применение эфирного лавандового масла для волос

Средство нужно разделить на три равные порции и выпить в течение дня.

При желании к настою монарды разрешается добавить сахар или мед

Применение в качестве пряности

Монарду давно применяют в кулинарии как пряно-вкусовое растение. Её принято добавлять в самые различные блюда начиная от напитков и десертов, заканчивая супами и котлетами.

Эта пряность подходит всем, кто любит необычные сочетания ароматов с цитрусовыми, мятными и медовыми нотками. Некоторые сорта имеют легкую остроту и перечный вкус.

Монарду используют для ароматизации масла и уксуса для заправки салатов. Её можно класть в маринованные овощи при заготовкке их впрок. Необычный приятный вкус и аромат придает монарда домашним настойкам и вину. В этом случае она прекрасно дополняется мелиссой, цитрусовой цедрой, гвоздикой и корицей.

При варке яблочного или грушевого варенья или джема монарда уместна как вкусовая добавка. Её можно добавлять в все фруктовые или ягодные компоты. Подойдет монарда для ароматизации тортов и пирожных.

Котлеты куриные с монардой

Для приготовления вкусных котлет нужно:

• филе курицы 500 г;
• масло 70 мл;
• манка 50 г;
• монарда сушеная 5-6 г;
• перец, молотый;
• чеснок;
• соль;
• сухари;
• яйцо.

1. Куриное мясо пропустить через мясорубку с зубчиком чеснока.
2. Вбить яйцо, добавить соль, перец и монарду. Перемешать.
3. Добавить манку, оставить фарш на 10 минут.
4. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
5. Обжарить в масле. Подать со свежими овощами.

В свежем виде зелень монарды можно добавлять в овощные салаты.

Уход за монардой в саду

Многих садоводов интересует, требуется ли монарде какой-либо особый уход. Несмотря на свою экзотичность, эта культура не отличается высокой требовательностью к уходу. Чтобы растение равномерно развивалось и обильно цвело, достаточно обеспечить частый умеренный полив, который особенно важен в жаркую погоду или во время засухи. Без соблюдения этого условия кустики бергамота могут покрыться мучнистой росой.

В период роста важно регулярно освобождать грядку от сорняков и проводить рыхление грунта, чтобы влага и воздух поступали непосредственно к корням растения. Также в течение всего вегетационного периода проводят несколько подкормок минеральными удобрениями (каждые 2 недели с мая до начала осени). Можно использовать и органические вещества, например, жидкий раствор коровяка

Можно использовать и органические вещества, например, жидкий раствор коровяка.

Также желательно проводить профилактические опрыскивания медным купоросом и фундазолом, чтобы защитить культуру от возможных заболеваний.

Размножение

Выше мы уже описывали метод выращивания монарды из семян. Он достаточно простой, но, к сожалению, не позволяет сохранить видовые особенности сорта. Поэтому, если вы хотите получить только определенный сорт бергамота, лучше воспользоваться методом деления куста.

Лучшим временем для проведения этой процедуры считается осень, когда растение начинает вступать в период вегетативного покоя, или весна, а именно – апрель месяц, когда почва уже достаточно прогрелась, но растения еще не успели полностью пробудиться после зимы.

Размножение монарды делением куста проводится так:

1. Растение аккуратно извлекают из грунта и очищают его корни от земли под струей воды.
2. Куст делят на несколько частей, желательно одинаковых
3. Срезы обрабатывают толченым углем и пересаживают в заранее подготовленные лунки.

Следует учитывать, что при данном способе размножение бергамот растет достаточно активно, и его придется рассаживать раз в несколько лет.

Рисунок 4. Особенности размножения методом черенкования

Также монарду можно размножать черенками, которые нарезают с молодых зеленых побегов еще до начала цветения (рисунок 4). Длина одного черенка должна составлять не более 10 см, причем нижние листья удаляют полностью, а верхние укорачивают на треть. Далее черенки помещают во влажный легкий грунт, накрывают агроволокном и ставят в темное место. Как правило, черенки укореняются за две-три недели, а июле их можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт.

Вредители и болезни

Неприхотливость монарды выражается еще и в том, что она весьма устойчива к различным заболеваниям. Единственной сложностью выращивания может стать мучнистая роса – грибковое заболевание, которое возникает при недостаточном поливе.

Иногда растение может стать жертвой мозаики или ржавчины, но эти заболевания распространяются только при абсолютном несоблюдении рекомендаций по уходу. Что касается вредителей, то они не селятся на бергамоте, так как их отпугивает ярко выраженный запах культуры.

В целом, для сохранения здоровья кустарника, достаточно соблюдать простые профилактические мероприятия: регулярно поливать кустарник и мульчировать почву вокруг него, чтобы предотвратить потерю влаги из грунта.

Цветы монарды: сорта и разновидности

• монарда относится к семейству губоцветных;
• растение, которое может быть, как травянистым однолетним, так и высокорослым многолетним;
• имеет развитую корневую систему;
• стебли монарды могут быть прямостоячей формы или ветвистые, в зависимости от разновидности сорта;
• стебли слегка бархатистые и четырехгранные;
• максимальная высота, до которой может вырасти монарда — 1,5 метра;
• свои необычные дополнения к названию в виде бергамота и мяты, монарда получила благодаря аромату листьев, который издают некоторые сорта растения;
• листва растения чаще всего имеет яркий зеленый цвет;
• максимального объема лиственной массы многолетнее растение достигает в пятилетнем возрасте;
• период цветения обычно начинается во второй половине лета. Цветущие бутоны издают приятный, манящий аромат;
• цветы монарды розовые, белые, фиолетовые и даже с пурпурными тонами, но традиционным считается красные;
• цветы у растения крупные и иногда в диаметре достигают 7 сантиметров;
• соцветия чаще всего головчатой или кистевидной формы, располагаются обычно по стеблю в форме пирамиды;
• благодаря своим ароматическим характеристикам, монарда- отличный медонос;
• плодом монарды принято считать коробочку, в которой вызревают семена, средняя всхожесть их 3 года;
• без пересадки на одном месте это растение может расти 5-7 лет;
• из листьев монарды делают чаи или используют в качестве приправы для салатов.

Монарда многолетняя, культивируемая годами, была разделена на сорта по типу:

• монарда дудчатая;
• монарда двойчатая;
• монарда лимонная.

Карликовая монарда как правило применяется в кулинарии в качестве пряно-вкусовой специи.

Монарда красная, душистая, средняя, мягкая, Бредбери, встречаются на порядок реже.

Однако труды селекционеров были вознаграждены результатом и появилось много разновидностей сорта монарды двойчатой. Эти гибриды менее прихотливы, они отлично растут в открытом грунте и не требуют обязательного утепления зимой.

Разнообразие оттенков цветущей монарды делает ее привлекательной для использования в ландшафтном дизайне с целью формирования композиций из высокорастущих, цветущих растений. Сочетается она со всеми видами декоративных растений.

В России ее обычно выращивают как однолетнее растение:

• Гибридная монарда (Ламбада);
• Цитрусовая монарда;
• Точечная монарда (Лошадиная мята).

Виды и сорта монарды с фото и названиями

Однолетние виды монарды

Монарда лимонная, или цитрусовая (Monarda citriodora)

Данный цветок в роду является единственным однолетником. В высоту он может достигать 15–95 сантиметров. На кусте находятся ланцетные листовые пластины. В состав соцветий входит от 5 до 7 мутовок с маленькими темно- либо бледно-сиреневым цветочками. В побегах, листве и цветках растения находится эфирное масло, которое по составу схоже с маслом мелиссы, базилика, а также мяты. В связи с этим данный вид способен не только украсить ваш сад, но и поможет сделать блюда еще вкуснее и ароматнее.

Монарда гибридная Ламбада (Monarda lambada)

Этот вид был выведен в Нидерландах. Для его создания селекционеры скрестили несколько вид группы Citriodora. Молоденькие листовые пластины обладают сильным ароматом лимона.

Монарда точечная (Monarda punctata)

Этот вид еще именуют лошадиная мята. Его растят ради очень декоративной листвы насыщенного лососевого цвета, окружающей соцветие. Высота кустика может доходить до 0,8 м.

Многолетние виды монарды

Монарда двойчатая (Monarda didyma)

В природных условиях можно повстречать в районе Великих озер. Высота такого травянистого многолетнего растения может доходить до 0,8 м. Разрастающееся корневище горизонтальное, четырехгранные облиственные побеги являются прямостоячими. Супротивнорасположеные овальные листовые пластины, имеют опушение, короткий черешок, зубчатую кромку и заострение на вершинке. Они имеют зеленый окрас и длину около 12 сантиметров, а также прилистники красного цвета. Маленькие сиреневые либо фиолетовые цветочки входят в состав плотных конечных соцветий головчатой формы, в диаметре достигающих около 6 сантиметров. Листовидные большие прицветники окрашены практически в тот же цвет, что и цветки. Культивируется с 1656 года.

Монарда дудчатая, или трубчатая (Monarda fistulosa)

В природных условиях можно повстречать в лесах на восточных территориях Северной Америки. В европейских странах данный вид культивируют, как правило, как пряноароматическое растение. Такой многолетник имеет множество побегов, в высоту доходящих до 0,65–1,2 метра. Простые листовые пластины с зубчатой кромкой имеют опушение из тоненьких волосков. Маленькие сиреневые цветки собраны в ложные мутовки, которые окружают светло-красные прилистники, они входят в состав головчатых соцветий шаровидной формы. На каждом из цветоносов размещается 5–9 соцветий, в диаметре достигающих от 5 до 7 сантиметров. Культивируется с 1637 г. Существует карликовая форма такого вида Виктория, которая является заслугой российских селекционеров.

Монарда гибридная (Monarda х hybrida)

В данный вид входят сорта и формы, которые были выведены американскими, немецкими и английскими селекционерами, при этом в работе они использовали монарду дудчатую и монарду двойчатую. В высоту кустик может достигать 1 метра, при этом цветочки имеют самый разный окрас, к примеру:

• пурпурно-фиолетовый: Блю Стокинг, Блауштрумпф;
• фиолетовый: Зинта-Зинта, Фишее и Пони;
• пурпурный: Прейри Глоу, Сансет и Кардинал;
• красный: Кембридж Скарлетт, Адам, Махогени, Петит Делайт, Баланс и Скво;
• розовый: Крофтвей Пинк, Крейтли Пинк и Роуз Квин;
• белый: Сноу Уайт, Сноу Мейден и Шнеевитхен;
• бордовый: Бордовая Молдова и Прериенахт;
• лавандовый: Элсиз Лэвэндэ.

Существует также сортопопуляция Панорама, в которую входят монарды с цветками различной окраски: белой, розовой, малиновой, фиолетовой, бордовой и алой.

Эфирное масло монарды двойчатой

Из монарды дудучатой добывают два разных типа масла: гераниольный и карвакрольный.

• Характеристики эфирного масла монарды:
• Цвет: от жёлтого до красного.
• Аромат: у гераниольной — цветочный, напоминает герань с цитрусовым оттенком бергамота, у карвакрольнотимольной — лимонно-карвакрольный.
• Метод получения: паровая дистилляция.
• Используемая часть растения: листья, облиственные ветви, соцветия.
• Выход масла: 1%.

Встречается в продаже и масло из монарды лимонной. Его обычно производят в США. Аромат у него лимонный с тимольным «привкусом».

В Америке растёт монарда точечная (лошадиная мята (Monarda punctata L.)), из нее также добывают эфирное масло с красноватым отливом и тимольным, с мятной основой, ароматом.

В растении содержатся:

• карвакрол;
• альфа-, бета-пинены — раст. (а);
• линалоол — растение;
• линарин;
• лютеолин;
• тимол — в эфирном масле из растения 65-70%, 20-92%;
• цинеол — в эфирном масле из растения 10%.

Изучено и признано в ароматерапии только масло монарды дудчатой. Классическое эфирное масло получают дистилляцией из всей надземной части растения, но встречаются масла, в производстве которых используют только соцветия или только листву монарды. Такие эфирные масла качественно отличаются от классического масла монарды дудчатой по своим характеристикам.

У монарды дудчатой и лимонной используют только свежесобранные растения, у монарды точечной — высушенные побеги, у мятнолистной — все растение с корнями.

В продаже встречаются не эфирные масла, а масляные экстракты из монарды. Если производитель указывает на холодный отжим, то это может свидетельствовать о фальсификации.

Лечебные свойства масла монарды: высокое бактерицидное действие широкого спектра (микроорганизмы, вирусы, грибы, микоплазмы), антивирусное, противовоспалительное, иммуномодулирующее, антиоксидантное, антисклеротическое, десенсибилизирующее, спазмолитическое, радиопротекторное, антистрессовое, адаптогенное, антианемическое, антиканцерогенное, высокое консервирующее действие.

Показания к применению масла монарды: циститы, вагиниты, насморк, синуситы, отит, грибковые заболевания кожи и ногтей, экзема, псориаз, импетиго, острые затяжные пневмонии, хронический бронхит, туберкулёз, бронхоэктатическая болезнь, снижение иммунитета, профилактика ОРЗ и гриппа, старение организма, атеросклероз, иммунометаболическая стадия канцерогенеза, стресс, анемия, гипоксия, оптимизация адаптации организма к новым климатическим условиям, пожилой возраст, малые радиационные воздействия. Монарда эффективна при локальных ожогах I и II, обладает выраженным радиопротекторным действием. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, ускоряет пищеварение. Обладает антигельминтными свойствами. Применяется при мочеполовых и генитальных инфекциях.

Бактерицидные и противовирусные свойства масла монрады активизируются в синергии с эвкалиптом, полынью лимонной. В синегрии с базиликом рекомендуется при воспалительных процессах (фурункул, абсцесс, гнойные раны и язвы). Сочетание базилика с монардой подавляет антибактериальную активность этих растений в 2 раза, что необходимо учитывать при создании лечебных композиций.

Сочетается с: лавандой, лимоном, лаймом, геранью.

Несмотря на высокие полезные свойства, противопоказаниями к применению эфирного масла монарды являются беременность и детский возраст до 6 лет.

Как еще размножается Monarda citriodora?

Помимо семян, для размножения могут использоваться черенки. Этот способ выбирают почти все цветоводы, так как при семенном размножении сортовые признаки не сохраняются. Так что если вы хотите вырастить на своем участке симпатичные гибридные формы, выбирайте черенкование.

• Выберите здоровые, крепкие черенки длиной 7-10 см без видимых повреждений.
• Оборвите все листья в нижней части, а верхние обрежьте на треть.
• Высадите в емкости (горшочки, ящики) с питательным субстратом, уберите в темное место. Кто-то просто ставит в воду – такой вариант тоже допускается.
• Через 3 недели корневая система будет сформирована. Пересадку лучше всего делать в августе.

Применение

Монарда точечная имеет довольно крепкий запах и приятный, острый, слегка горький вкус. Нектар растения ценный источник пищи для бабочек, пчел, шмелей, что привлекает много опылителей в сад.

Из растения добывают эфирное масло. Оно имеет желтоватый или чаще желтовато-розовый, или коричневато-бордовый цвет, острый вкус и насыщенный приятный запах. В масле содержится 10% спирта, цимен и небольшое количество реакционно способного лимонена. Его используется при метеоризме, тошноте, рвоте и в качестве мочегонного препарата и других расстройств мочеиспускания. В теплом виде масло чрезвычайно жгучее, нанося его на кожу, оно возбуждает тепло и покраснение. Если примочку из него оставить на слишком длительное время и сохранить тепло, то может возникнуть болезненный ожог.

Масло из семечек монарды – такой мощный антисептик, что уничтожает и препятствует образованию плесени. На сегодняшний день нет лучшего средства борьбы с черной плесенью.

Коренное население Северной Америки применяло листья травы для обработки небольших ран. Пили заваренную монарду для облегчения заболеваний горла и полости рта. Индейская крапива содержит тимол — это вещество, которое входит в состав ополаскивателей для рта, производимые сегодня. По сей день в деревнях настоем этой травы обрабатывали дом, чтобы не завелась черная плесень. Монарду употребляют и для общего укрепления организма. Индейцы употребляли эту траву при отравлениях, и как слабительное средство, для очистки организма от токсинов.

Из нее готовят чайный напиток под названием «Oswego tea».

Первые европейские поселенцы употребляли отвары из монарды для лечения расстройств пищеварительной системы и им же снижали температуру при простуде. Свежие листочки растения добавляют как пряность в салаты, в рыбные и мясные блюда, как это делали индейцы с добытой дичью. Хорошо положить ее в чай с различными травками и хвоей, к овощным рагу и при заготовках на зиму.

Монарда двойчатая, дудчатая и лимонная

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.).

Используемые части: цветки.

Время сбора: май-июнь.

Описание растения: семейство Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см. Корневище длинное горизонтальное. Стебли прямостоячие, облиственные, четырехгранные, с тонкими волосками. Листья светло-зелёные, расположены супротивно на коротких черешках с красноватыми жилками, 6-12 см длиной, светло-зелёные, овальные, на конце заострённые, по краю городчато-зубчатые, с редким опушением. Цветки мелкие, лиловые или фиолетовые, собраны в головчатое соцветие до 6 см в диаметре. Крупные, листовидные прицветники часто одной окраски с цветками. Плод — сухой, растрескивающийся на 4 орешка. Цветёт в июле-августе. Продолжительность цветения до 50 дней. Плодоносит с августа.

Распространение: дико произрастает в районе Великих озер Северной Америки. Культивируется во всём мире.

Монарда дудчатая (Monarda Fistulosa L.).

Используемые части растения: трава.

В различных частях растения содержатся:

• линарин;
• лютеолин.

Описание монарды дудчатой: семейство Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Многолетнее травянистое растение высотой до 110 см. От корневища отходят хорошо развитые мочки придаточных корней. Стебли многочисленные, тонкие, четырёхгранные, хорошо облиственные, зелёные, светло-зелёные или красноватые до коричневых. Листья продолговато-яйцевидные, тонкие, зубчатые, очерёдные, окрас соответствует побегам. Цветки обоеполые, собраны в головчатые соцветия диаметром 3-5 см, расположены на концах ветвей. Венчики цветков от белых до тёмно-красных.

Цветёт в июле-сентябре.

Плодоносит с августа.

Распространение: дико произрастает в Северной Америке. Культивируется в субтропических районах Земли.

Используемые части растения: для лекарственных целей и как эфиромасличное сырьё собирают листья и соцветия. В пищу используются молодые побеги, которые в большом числе отрастают от многочисленных мочковатых корней.

Полезные свойства монарды дудчатой обусловлены высоким наличием в растении биологически активных веществ.

В различных частях содержатся:

• валериановая кислота;
• карвакрол — в эфирном масле 67%58-72%;
• линарин;
• лютеолин;
• альфа-, бета-пинены — листья;
• тимол — в эфирном масле 50-67%.

В листьях и соцветиях содержится до 2,8% эфирного масла.

Монарда лимонная (Monarda citriodora Cerv. ex Lag.).

Описание монарды лимонной: семейство Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Многолетнее травянистое растение высотой от 60 до 140 см. Стебли прямостоящие. Листья продолговато-ланцетные, тонкие, зубчатые, супротивные, тёмно-зелёные на побегах, разделяющие головки соцветий приобретают окрас венчика, или остаются зелёными. Листья обладают сильным ароматом. Цветки мелкие трубчато-воронковидные, собраны в одно или несколько головчатых соцветий, 6-7 см в диаметре, которые располагаются равномерно друг над другом по верхушке стебля. Венчики цветков белые, розовые, лиловые, светло-фиолетовые и тёмно-фиолетовые. Цветёт в июне-июле. Плодоносит в августе.

Распространение: дико произрастает в Южная Америке. Культивируется в многих районах Земли.

Выращивание: монарда предпочитает ровные, хорошо освещенные участки, но мирится и с небольшим затенением. Растение на одном месте можно выращивать до 10 лет. Хорошо размножается семенами или делением куста. Однако в средней полосу монарды культивируются как однолетники. Размножают семенами через рассаду. Имеются однолетние сорта, например, монарда лимонная «Мона Лиза».

Монарда довольно устойчива к болезням и садовым вредителям. Она сама, благодаря своему аромату, отпугивает многих вредителей, живущих в почве. Её единственная потребность — содержание почвы во влажном состоянии. Необходимы поливы, особенно в жаркую погоду, и мульчирование.

Далее вы узнаете о полезных свойствах травы монарды.

Монарда после цветения

Сбор семян

В последние дни августа либо первые — сентября семена, находящиеся в плодах, полностью созревают. В том случае, если вы хотите почувствовать себя селекционером, то соберите семена и высейте их сразу же в открытую почву либо вырастите рассаду, которую в весеннее время можно будет пересадить на постоянное место. Если есть желание, то можно высеять семена не сразу, так как их всхожесть сохраняется на протяжении 3 лет. Семенной способ размножения отлично подходит видовой монарде, при этом сортовую рекомендуется размножать исключительно вегетативным способом.

Подготовка к зимовке

В том случае, если вы не хотите проводить сбор семян, то пусть плоды остаются на кустике, тогда ими в осеннее время смогут полакомиться голодные птицы. Если на участке выращивалась однолетняя монрада, то ее остатки надо убрать, а почву подготовить к высадке иной культуры. Многолетники отличаются высокой морозоустойчивостью (до минус 25 градусов). Если ожидается малоснежная зима, то участок лучше всего замульчировать толстым слоем либо укрыть лапником.